بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في هذه المرة سنحاول ان شاء الله ان ندرج طريقة عمل البيتي فور
باللوز بالمراحل المصورة
نطحنو اللوز مصلوق ومقشر مع السكر سنيدة في
طحاحنة كهربائية الى ان نحصل على خليط من عجينة اللوز اللينة
نضيف ابيض البيض شيئا فشيئا مع العجن باليد حتى الحصول على عجينة لينة
نغطي العجينة ونتركها ليلة كاملة حتى تتشرب كل البيض
فنقوم بتشكيلها بالجيب الحلواني على هذا الشكل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق